Суп с клецками на мясном бульоне

Предлагаю рецепт простого супа с клецками на мясном бульоне. Вы увидите, как приготовить тесто на клецки. Ингредиенты: - Мясной бульон ... 600 мл - Отварное мясо ... 240 г - Репчатый лук ... 120 г - Морковь ... 110 г - Картофель ... 360 г - Растительное масло для обжарки - Соль - Перец чили - Лавровый лист - Сушеный укроп - Сушеная петрушка - Вода ... 1,5 л Для клецек: - Мука пшеничная в/с ... 45 г - Яйцо С0 ... 1 шт - Мускатный орех ... щепотка - Соль ... 1/4 ч.л. Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому